Tarbais bean spread with oriental flavors
Tarbais bean spread with oriental flavors
Couverts
4 people
Difficulté
Very easy
Préparation
15 min
Cuisson
Without cooking
Tartinade de Haricots Tarbais aux saveurs orientales par Anne Lataillade
du blog Papilles & Pupilles
Tartinade de Haricots Tarbais aux saveurs orientales par Anne Lataillade
du blog Papilles & Pupilles
Ingrédients
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot excepté le piment d’Espelette.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau, et mixez jusqu’à obtenir une consistance veloutée.
Rajoutez un peu d’huile d’olive si nécessaire.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin.
Versez cette préparation dans plusieurs petits ramequins et saupoudrez de piment d’Espelette.
Faites griller le pain polaire ou pita. Coupez-le ensuite en tartines.
Servez-le à l’heure de l’apéritif.
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