Blinis de Haricots Tarbais
Couverts
6 personnes
Préparation
15 min et 1h au froid
Niveau
Très facile
Cuisson
5 minutes
Préparation
- Mixer les Haricots Tarbais avec le lait et l’huile. Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre.
- Laisser reposer 1 heure au frigo.
- Faire chauffer une poêle antiadhésive. Verser à l’aide d’une petite louche un peu de pâte à blini.
- Laisser colorer avant de retourner.
- A déguster comme ici avec un saumon fumé mais convient très bien aussi avec une confiture au petit déjeuner.
Conseils
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ingrédients
- 250 g de Haricots Tarbais cuits
- 60 g de farine de châtaigne
- ½ sachet de levure
- 1 gros œuf
- 5 cl d’huile d’olive
- 15 cl de lait entier (peut être remplacé par du lait de soja)
- 1 pincée de sel et une pincée de sucre
Cuisinier
Une recette de Philou