Avec une boîte de 150g vous sèmerez environ 50 mètres linéaires et pourrez récolter environ 10 kg de haricots secs en grains ou environ 30 kg de gousses en frais.

Conseil de culture :

Semer dans un sol léger et dans des conditions chaudes. Le grain sera semé à une profondeur de 3-4 cm et espacé de 20 cm.
Utiliser du maïs comme tuteur (que vous sèmerez en même temps que le haricot) ou du filet à ramer.
Biner régulièrement après la levée pour nettoyer le pied et aérer le sol.Enfin, arroser régulièrement au pied durant toute la période végétative.

Conseil de conservation :

En frais ou en sec, une fois écosser et trier, mettez au congélateur ceux que vous ne cuisinerez pas de suite.
Ils garderont toute leur saveur.

Sa finesse de peau, son fondant en bouche et sa tenue exceptionnelle à la cuisson en fait un produit d’exception plébiscité par les amateurs de cuisine. Sa faible valeur calorique (112 kcal / 100g de cuit) en font le partenaire idéal de ceux qui surveillent leur ligne. Ajoutons à cela qu’il a une faible teneur en sel et matière grasse, qu’il est source de magnésium et de vitamine et vous n’avez plus aucune raison de vous en passer.

Votre sachet de 500g vous permet de cuisiner 10 parts que vous pourrez utiliser comme bon vous semble :

• en préparation de base pour des desserts, des flans ou d’autres préparation où il peut remplacer le beurre.
• en base de salade ou dans la préparation de vos plats chauds.

Composition : Haricots Tarbais IGP LABEL ROUGE 100%

Conseil de conservation :

une fois entamé, refermez bien votre sachet et placez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité, il peut ainsi se conserver plusieurs mois.

Même jauni, pas d’inquiétude votre haricot conserve toutes ces propriétés.

Conseil de préparation :

Plongez vos haricots secs dans un grand volume d’eau toute une nuit (12 h minimum). La reprise en eau est une étape primordiale pour accélérer le temps de cuisson et garantir une meilleure digestibilité.

Changer l’eau et démarrer la cuisson à l’eau froide.

Attention jamais de sel cela rendrait la cuisson impossible.

N’hésitez pas à utiliser herbes et légumes pour parfumer votre bouillon de cuisson.

Porter à ébullition puis laisser cuire à feux doux au moins 1h.

Sa finesse de peau, son fondant en bouche et sa tenue exceptionnelle à la cuisson en fait un produit d’exception plébiscité par les amateurs de cuisine. Sa faible valeur calorique (112 kcal / 100g de cuit) en font le partenaire idéal de ceux qui surveillent leur ligne. Ajoutons à cela qu’il a une faible teneur en sel et matière grasse, qu’il est source de magnésium et de vitamine et vous n’avez plus aucune raison de vous en passer.

Votre sachet de 500g vous permet de cuisiner 10 parts que vous pourrez utiliser comme bon vous semble :

• en préparation de base pour des desserts, des flans ou d’autres préparation où il peut remplacer le beurre.
• en base de salade ou dans la préparation de vos plats chauds.

Composition : Haricots Tarbais IGP 100%

Conseil de conservation :

une fois entamé, refermez bien votre sachet et placez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité, il peut ainsi se conserver plusieurs mois.

Même jauni, pas d’inquiétude votre haricot conserve toutes ces propriétés.

Conseil de préparation :

Plongez vos haricots secs dans un grand volume d’eau toute une nuit (12 h minimum). La reprise en eau est une étape primordiale pour accélérer le temps de cuisson et garantir une meilleure digestibilité.

Changer l’eau et démarrer la cuisson à l’eau froide.

Attention jamais de sel cela rendrait la cuisson impossible.

N’hésitez pas à utiliser herbes et légumes pour parfumer votre bouillon de cuisson.

Porter à ébullition puis laisser cuire à feux doux au moins 1h.

Sa finesse de peau, son fondant en bouche et sa tenue exceptionnelle à la cuisson en fait un produit d’exception plébiscité par les amateurs de cuisine. Sa faible valeur calorique (112 kcal / 100g de cuit) en font le partenaire idéal de ceux qui surveillent leur ligne. Ajoutons à cela qu’il a une faible teneur en sel et matière grasse, qu’il est source de magnésium et de vitamine et vous n’avez plus aucune raison de vous en passer.

Votre sachet de 500g vous permet de cuisiner 10 parts que vous pourrez utiliser comme bon vous semble :

• en préparation de base pour des desserts, des flans ou d’autres préparation où il peut remplacer le beurre.
• en base de salade ou dans la préparation de vos plats chauds.

Composition : Haricots Tarbais IGP 100%

Conseil de conservation :

une fois entamé, refermez bien votre sachet et placez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité, il peut ainsi se conserver plusieurs mois.

Même jauni, pas d’inquiétude votre haricot conserve toutes ces propriétés.

Conseil de préparation :

Plongez vos haricots secs dans un grand volume d’eau toute une nuit (12 h minimum). La reprise en eau est une étape primordiale pour accélérer le temps de cuisson et garantir une meilleure digestibilité.

Changer l’eau et démarrer la cuisson à l’eau froide.

Attention jamais de sel cela rendrait la cuisson impossible.

N’hésitez pas à utiliser herbes et légumes pour parfumer votre bouillon de cuisson.

Porter à ébullition puis laisser cuire à feux doux au moins 1h.

Sa finesse de peau, son fondant en bouche et sa tenue exceptionnelle à la cuisson en fait un produit d’exception plébiscité par les amateurs de cuisine. Sa faible valeur calorique (112 kcal / 100g de cuit) en font le partenaire idéal de ceux qui surveillent leur ligne. Ajoutons à cela qu’il a une faible teneur en sel et matière grasse, qu’il est source de magnésium et de vitamine et vous n’avez plus aucune raison de vous en passer.

Votre sachet de 250g vous permet de cuisiner 5 parts que vous pourrez utiliser comme bon vous semble :

• en préparation de base pour des desserts, des flans ou d’autres préparation où il peut remplacer le beurre.
• en base de salade ou dans la préparation de vos plats chauds.

Composition : Haricots Tarbais IGP LABEL ROUGE 100%

Conseil de conservation :

une fois entamé, refermez bien votre sachet et placez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité, il peut ainsi se conserver plusieurs mois.

Même jauni, pas d’inquiétude votre haricot conserve toutes ces propriétés.

Conseil de préparation :

Plongez vos haricots secs dans un grand volume d’eau toute une nuit (12 h minimum). La reprise en eau est une étape primordiale pour accélérer le temps de cuisson et garantir une meilleure digestibilité.

Changer l’eau et démarrer la cuisson à l’eau froide.

Attention jamais de sel cela rendrait la cuisson impossible.

N’hésitez pas à utiliser herbes et légumes pour parfumer votre bouillon de cuisson.

Porter à ébullition puis laisser cuire à feux doux au moins 1h.

C’est la recette phare de la Coopérative du Haricot Tarbais, dans la grande tradition du Sud-Ouest. C’est aussi l’accompagnement traditionnel et incontournable de l’agneau au moment des fêtes de Pâques mais pas que ! Notre Haricot Tarbais cuisiné à la graisse de canard accompagnera à merveille toutes vos viandes mais aussi certains poissons.

Alors n’hésitez plus et ayez toujours un pot sous la main ! Prêt à consommer, il vous sauvera la mise si vous êtes en panne d’idées ou trop pressés pour rester derrière les fourneaux !

Composition :

Haricots Tarbais IGP Label Rouge (54%), eau, carottes, lardons de porc*, oignons, graisse de canard, concentré de tomate, farine de blé, sel, arômes naturels, ail, laurier.

*Lardons de porc : origine France

Sans colorants – Ni conservateurs

Conseil de préparation :

Réchauffez dans une casserole à feu doux pendant 10 minutes et dégustez.

C’est la recette phare de la Coopérative du Haricot Tarbais, dans la grande tradition du Sud-Ouest. C’est aussi l’accompagnement traditionnel et incontournable de l’agneau au moment des fêtes de Pâques mais pas que ! Notre Haricot Tarbais cuisiné à la graisse de canard accompagnera à merveille toutes vos viandes mais aussi certains poissons.

Alors n’hésitez plus et ayez toujours un pot sous la main ! Prêt à consommer, il vous sauvera la mise si vous êtes en panne d’idées ou trop pressés pour rester derrière les fourneaux !

Composition :

Haricots Tarbais IGP Label Rouge (54%), eau, carottes, lardons de porc*, oignons, graisse de canard, concentré de tomate, farine de blé, sel, arômes naturels, ail, laurier.

*Lardons de porc : origine France

Sans colorants – Ni conservateurs

Conseil de préparation :

Réchauffez dans une casserole à feu doux pendant 10 minutes et dégustez.

Nous à Tarbes, on ne revendique pas la paternité du cassoulet mais ce dont on est sûrs c’est qu’en le cuisinant avec notre célèbre haricot blanc, le Haricot Tarbais, il a une saveur incomparable. Nous avons donc sélectionné avec la plus grande attention les ingrédients qui entrent dans sa composition. Dans notre cassoulet aux Haricots Tarbais, vous trouverez donc des saucisses de Toulouse élaborées à partir de Porc Fermier Label Rouge et des manchons de canard du Sud-Ouest IGP. Toutes ces viandes ont une certification ou un label de qualité et une origine Sud-Ouest, parce que s’engager à fournir des produits de qualité avec de bons ingrédients, c’est l’engagement de la Coopérative du Haricot Tarbais.

Il est en vente sur notre boutique en ligne et son prix, vous en jugerez, est plus que correct pour de tels ingrédients.

Composition :

Haricots Tarbais IGP Label Rouge (38%), eau, manchons de canard du Sud-Ouest IGP précuits* (18%), saucisses de Toulouse grillées au Porc Fermier* Label Rouge (16%) (maigre et gras de Porc Fermier Label Rouge, boyau naturel de porc, sel, poivre, ail), oignons, concentré de tomate, graisse de canard, farine de blé, sel, arômes naturels, ail, laurier.

* Origine : France

Sans colorants – Ni conservateurs

Conseil de préparation :

Réchauffez à four chaud pendant une vingtaine de minutes et dégustez.

Vous pouvez rajouter de la chapelure et faire gratiner, il n’en sera que meilleur.

Nous à Tarbes, on ne revendique pas la paternité du cassoulet mais ce dont on est sûrs c’est qu’en le cuisinant avec notre célèbre haricot blanc, le Haricot Tarbais, il a une saveur incomparable. Nous avons donc sélectionné avec la plus grande attention les ingrédients qui entrent dans sa composition. Dans notre cassoulet aux Haricots Tarbais, vous trouverez donc des saucisses de Toulouse élaborées à partir de Porc Fermier Label Rouge et des manchons de canard du Sud-Ouest IGP. Toutes ces viandes ont une certification ou un label de qualité et une origine Sud-Ouest, parce que s’engager à fournir des produits de qualité avec de bons ingrédients, c’est l’engagement de la Coopérative du Haricot Tarbais.

Il est en vente sur notre boutique en ligne et son prix, vous en jugerez, est plus que correct pour de tels ingrédients.

Composition :

Haricots Tarbais IGP Label Rouge (38%), eau, manchons de canard du Sud-Ouest IGP précuits* (18%), saucisses de Toulouse grillées au Porc Fermier* Label Rouge (16%) (maigre et gras de Porc Fermier Label Rouge, boyau naturel de porc, sel, poivre, ail), oignons, concentré de tomate, graisse de canard, farine de blé, sel, arômes naturels, ail, laurier.

* Origine : France

Sans colorants – Ni conservateurs

Conseil de préparation :

Réchauffez à four chaud pendant une vingtaine de minutes et dégustez.

Vous pouvez rajouter de la chapelure et faire gratiner, il n’en sera que meilleur.

Nous à Tarbes, on ne revendique pas la paternité du cassoulet mais ce dont on est sûrs c’est qu’en le cuisinant avec notre célèbre haricot blanc, le Haricot Tarbais, il a une saveur incomparable. Nous avons donc sélectionné avec la plus grande attention les ingrédients qui entrent dans sa composition. Dans notre cassoulet aux Haricots Tarbais, vous trouverez donc des saucisses de Toulouse élaborées à partir de Porc Fermier Label Rouge et des manchons de canard du Sud-Ouest IGP. Toutes ces viandes ont une certification ou un label de qualité et une origine Sud-Ouest, parce que s’engager à fournir des produits de qualité avec de bons ingrédients, c’est l’engagement de la Coopérative du Haricot Tarbais.

Il est en vente sur notre boutique en ligne et son prix, vous en jugerez, est plus que correct pour de tels ingrédients.

Composition :

Haricots Tarbais IGP Label Rouge (38%), eau, manchons de canard du Sud-Ouest IGP précuits* (18%), saucisses de Toulouse grillées au Porc Fermier* Label Rouge (16%) (maigre et gras de Porc Fermier Label Rouge, boyau naturel de porc, sel, poivre, ail), oignons, concentré de tomate, graisse de canard, farine de blé, sel, arômes naturels, ail, laurier.

* Origine : France

Sans colorants – Ni conservateurs

Conseil de préparation :

Réchauffez à four chaud pendant une vingtaine de minutes et dégustez.

Vous pouvez rajouter de la chapelure et faire gratiner, il n’en sera que meilleur.